市販の焼売が一手間で罪悪感なしのワンパン料理に…野菜はあるもので工夫しましょう〜
にんじんは乱切りにし、レンジ5〜600wで3分加熱して火を通す。
玉ねぎ、ブロッコリー(またはスナックエンドウ)キャベツは食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、焼売を並べて中火で表面がカリッとするまで揚げ焼きにする。
焼売の余分な油をペーパーで拭き取る。
野菜を加えて炒める。
調味料を加え、さっと一煮立ちさせる。
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
焼売は表面をカリッと揚げ焼きにすることで、食感が楽しめます。他にキノコとかアスパラガスとか入れても良さそう。
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