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お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー
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お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー-レシピのメイン写真

お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

小麦粉でとろみを付けるのではなく、お餅を削ってとろみを付ける
新玉ねぎの甘みを活かした簡単シチューです
#春レシピ2026

小麦粉でとろみを付けるのではなく、お餅を削ってとろみを付ける
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お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

小麦粉でとろみを付けるのではなく、お餅を削ってとろみを付ける
新玉ねぎの甘みを活かした簡単シチューです
#春レシピ2026

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材料

1人分
  • 新玉ねぎ 1個(150g)
  • 餅 25g
  • ベーコン 30g
  • 牛乳 300cc
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 無塩バター 10g
  • コンソメ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/6
  • ピザ用チーズ 10g
  • パセリ粉 適量
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作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

    • お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはくし切り、ベーコンを小さめのサイコロカットにします

    • お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー作り方2写真
    • お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー作り方2写真
  3. 3

    鍋にオリーブオイルとバターを入れて、ベーコンを入れて旨味を出したら新玉ねぎを入れて、旨味を染み込ませます

    • お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー作り方3写真
    • お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー作り方3写真
  4. 4

    牛乳を入れて、餅を削り入れます

    • お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー作り方4写真
    • お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー作り方4写真
  5. 5

    コンソメとチーズを入れて、塩で味を調整します

    • お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー作り方5写真
    • お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー作り方5写真
  6. 6

    スープジャーに移して、パセリ粉を振って完成です

    • お餅でトロトロ新玉ねぎシチュー作り方6写真

コツ・ポイント

スープジャーで持っていくので、新玉ねぎにあまり火を通さなくても、保温調理で昼までに火が通りますので、作り方③の新玉ねぎに旨味を染みこませるのは、すぐ染みこむので火を通すまで炒めなくて大丈夫です。

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2026/03/22 13:58に公開
スープジャー弁当しませんか?✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています!→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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このレシピのキーワード

シチュー お餅 ベーコン 新たまねぎ ピザ用チーズ 牛乳

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