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ちくわぶの歯車煮
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ちくわぶの歯車煮-レシピのメイン写真

ちくわぶの歯車煮

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

おでんのちくわぶ好きには堪らない逸品のご紹介です！
ちくわぶに特化した歯車煮！出来上がりが（ギギギアル）←ポケモン　歯車みたいって言って食べてくれました！

おでんのちくわぶ好きには堪らない逸品のご紹介です！
ちくわぶに特化した歯車煮！出来上がりが（ギギギアル）←ポケモン　歯車みたいって言って食べてくれました！

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ちくわぶの歯車煮

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

おでんのちくわぶ好きには堪らない逸品のご紹介です！
ちくわぶに特化した歯車煮！出来上がりが（ギギギアル）←ポケモン　歯車みたいって言って食べてくれました！

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材料

  1. ちくわぶ 2本
  2. 水 500cc
  3. だしの素 4g
  4. 醤油 50cc
  5. みりん 10cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水、だしの素、醤油、みりんを入れ混ぜます！この時火は付けない

    • ちくわぶの歯車煮作り方1写真
  2. 2

    ちくわぶをお好みの大きさにカットし鍋に並べて沸騰する迄中火にします！

    • ちくわぶの歯車煮作り方2写真
    • ちくわぶの歯車煮作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら全体に味が染みる様にキッチンペーパーで蓋をし鍋の蓋をして5〜6分程度煮ます

    • ちくわぶの歯車煮作り方3写真
    • ちくわぶの歯車煮作り方3写真
  4. 4

    ちくわぶがぷっくりして穴が開いて歯車みたいになったら完成です！

    • ちくわぶの歯車煮作り方4写真

コツ・ポイント

見た目が可愛いし簡単に出来るのでちょっとした副菜、簡単おつまみにおすすめです！
残った煮汁にうどんや蕎麦を入れても美味しいし再利用出来るので一石二鳥です！

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8papa
8papa @cook_40427194
2026/03/24 00:26に公開
埼玉県
ラーメン屋の店長してます！基本的に料理全般作れます！アイディアや、これ作ってーなどのリクエストがあれば全然作ります！
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