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ラーメン屋が教える!ちくわぶの歯車煮
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ラーメン屋が教える!ちくわぶの歯車煮-レシピのメイン写真

ラーメン屋が教える!ちくわぶの歯車煮

8papa
8papa @cook_40427194
埼玉県

おでんのちくわぶ好きには堪らない逸品のご紹介です!
ちくわぶに特化した歯車煮!出来上がりが(ギギギアル)←ポケモン 歯車みたいって言って食べてくれました!

おでんのちくわぶ好きには堪らない逸品のご紹介です!
ちくわぶに特化した歯車煮!出来上がりが(ギギギアル)←ポケモン 歯車みたいって言って食べてくれました!

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ラーメン屋が教える!ちくわぶの歯車煮

8papa
8papa @cook_40427194
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おでんのちくわぶ好きには堪らない逸品のご紹介です!
ちくわぶに特化した歯車煮!出来上がりが(ギギギアル)←ポケモン 歯車みたいって言って食べてくれました!

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材料

  • ちくわぶ 2本
  • 水 500cc
  • だしの素 4g
  • 醤油 50cc
  • みりん 10cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水、だしの素、醤油、みりんを入れ混ぜます!この時火は付けない

    • ラーメン屋が教える!ちくわぶの歯車煮作り方1写真
  2. 2

    ちくわぶをお好みの大きさにカットし鍋に並べて沸騰する迄中火にします!

    • ラーメン屋が教える!ちくわぶの歯車煮作り方2写真
    • ラーメン屋が教える!ちくわぶの歯車煮作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら全体に味が染みる様にキッチンペーパーで蓋をし鍋の蓋をして5〜6分程度煮ます

    • ラーメン屋が教える!ちくわぶの歯車煮作り方3写真
    • ラーメン屋が教える!ちくわぶの歯車煮作り方3写真
  4. 4

    ちくわぶがぷっくりして穴が開いて歯車みたいになったら完成です!

    • ラーメン屋が教える!ちくわぶの歯車煮作り方4写真

コツ・ポイント

見た目が可愛いし簡単に出来るのでちょっとした副菜、簡単おつまみにおすすめです!
残った煮汁にうどんや蕎麦を入れても美味しいし再利用出来るので一石二鳥です!

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8papa
8papa @cook_40427194
2026/03/24 00:26に公開
埼玉県
ラーメン屋の店長してます!基本的に料理全般作れます!常に家族やお客様に喜ばれる料理を目指して料理してます!みなさんの御家庭で喜ばれる料理を紹介出来たら嬉しいです!お子様のお弁当!パパのお弁当!夕飯に出て来たらビックリ!うまっ!ってなってくれたら幸いです!是非手伝わせてください!ラーメン屋の店長の腕の見せ所紹介しちゃいます!つくれぽで生の感想聞けるのがメチャクチャ励みになります!ダメ出しでもお褒めの言葉でも!生の声が聞きたいな!検索はラーメン屋が教える!でヒットすると思います!ラーメン屋ですが色んな料理を紹介してみなさまの食卓に笑顔と驚きをお届けします!
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煮物 ラーメン

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