アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、人参、大葉を千切りにする
- 2
豚こまを千切りにして、⚫︎の調味料をもみ込んで下味をつける
- 3
大きめのボウルに⭐︎以外の全ての材料を入れて、混ぜ合わせる
-
- 4
フライパンを中火にかけ、油を入れ、❹を流し込み、平らにならして、片面5分程度焼く
-
- 5
ひっくり返す（大きめの皿をかぶせてくるっとフライパンを返して皿にうつす）
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- 6
❺をすべらせながらフライパンに戻し、更に中火で5分程度ふたをして焼く
-
- 7
もう一度ひっくり返して弱火で3分程度ふたをして焼く
- 8
気になるようなら、もう一度ひっくり返して水分を飛ばす感じで焼く
コツ・ポイント
焼き色を見ながら、焼き加減は調整してください。
チーズ好きな方は、マシマシで加えてオッケー‼️
味付けが物足りない場合は、お好みソースやケチャップ、マヨネーズなど、好みのものをかけてください！
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