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ブリの白だし漬け🐟
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ブリの白だし漬け🐟-レシピのメイン写真

ブリの白だし漬け🐟

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LINK @cook_109175750
東京都世田谷区

ブリは醤油ではなく、塩で食べてもとても美味しいですよ!スーパーに柵が売っていたら是非作ってみてください^ ^

ブリは醤油ではなく、塩で食べてもとても美味しいですよ!スーパーに柵が売っていたら是非作ってみてください^ ^

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ブリの白だし漬け🐟

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ブリは醤油ではなく、塩で食べてもとても美味しいですよ!スーパーに柵が売っていたら是非作ってみてください^ ^

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材料

2人分
  • ブリ(刺身用) 120g
  • 白だし 大さじ2
  • 大葉 2枚
  • 生姜 1欠片
  • 白ごま 小さじ1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ブリに塩をかけ20分おいておく。その後しっかり拭いてあげる。

  2. 2

    ブリは食べやすい大きさに切り、タッパーなどに並べる。

  3. 3

    白だしを入れブリを10分ほど漬ける。

    • ブリの白だし漬け🐟作り方3写真
  4. 4

    大葉、生姜を千切りにし、白ごま、塩と和える。

    • ブリの白だし漬け🐟作り方4写真
    • ブリの白だし漬け🐟作り方4写真
  5. 5

    ブリを器に盛り、薬味を添える。

    • ブリの白だし漬け🐟作り方5写真

コツ・ポイント

漬け時間を調整することで、味の濃さをお好みにできます。

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2026/03/24 14:32に公開
東京都世田谷区
世田谷区池尻大橋にあるBAR LINKです。お店でのおばんざいなどをUPしていくので、よかったら参考にしてみてください。
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このレシピのキーワード

ぶり 大葉 刺身 しょうが

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