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クラムチャウダー

suke529
suke529 @cook_110962927

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材料

6人分
  • ブロッコリー 3/4株
  • じゃがいも 4個
  • 牛乳 700ml
  • 水 200ml
  • バター 3片
  • コンソメ 大さじ2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • にんじん 1本
  • ベーコン 1ブロック
  • ムネ肉 1枚
  • 玉ねぎ 1玉
  • フォンドボー 300g
  • しめじ 1株
  • マッシュルーム 8個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分ける。

    • クラムチャウダー作り方1写真
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  2. 2

    鍋にバターを溶かし、野菜全てを炒める

    • クラムチャウダー作り方2写真
  3. 3

    牛乳を加えて温め、塩・こしょうで味を調える。

    • クラムチャウダー作り方3写真
    • クラムチャウダー作り方3写真

コツ・ポイント

具材はお好みでアレンジしても美味しいです。

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suke529
suke529 @cook_110962927
2026/03/24 16:38に公開

このレシピのキーワード

クラムチャウダー シメジ にんじん ベーコン じゃがいも ブロッコリー マッシュルーム バター 牛乳 玉ねぎ 鶏胸肉

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