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しっとり♡やわらか♡棒棒鶏
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しっとり♡やわらか♡棒棒鶏-レシピのメイン写真

しっとり♡やわらか♡棒棒鶏

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

予熱調理でしっとり柔らかいむね肉に♪
きゅうりと一緒にさっぱり食べられる棒棒鶏です!
濃厚なゴマダレもぶんぶんで簡単に作れます★

予熱調理でしっとり柔らかいむね肉に♪
きゅうりと一緒にさっぱり食べられる棒棒鶏です!
濃厚なゴマダレもぶんぶんで簡単に作れます★

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しっとり♡やわらか♡棒棒鶏

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

予熱調理でしっとり柔らかいむね肉に♪
きゅうりと一緒にさっぱり食べられる棒棒鶏です!
濃厚なゴマダレもぶんぶんで簡単に作れます★

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きゅうりと一緒にさっぱり食べられる棒棒鶏です!
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材料

2人分
  • ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  • 鶏むね肉(皮なし) 1枚
  • ■水 1L
  • ■塩 20g
  • ■砂糖 10g
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • 【ゴマダレ】
  • 長ねぎ 1/2本
  • しょうが 1かけ
  • ★ねりごま(白) 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は両面フォークで数か所刺しておく。

    • しっとり♡やわらか♡棒棒鶏作り方1写真
  2. 2

    長ネギは2cm幅に切る。きゅうりは千切りにする。トマトは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に■を入れ沸騰したら、①を入れて2分茹でる。蓋をして火を止め予熱で火を通す。冷めるまで置いておく。

    • しっとり♡やわらか♡棒棒鶏作り方3写真
  4. 4

    ぶんぶんチョッパーに長ねぎ、しょうがを入れぶんぶんする。

    • しっとり♡やわらか♡棒棒鶏作り方4写真
  5. 5

    ★を加え混ざり合うまでぶんぶんする。

    • しっとり♡やわらか♡棒棒鶏作り方5写真
  6. 6

    ③が冷めたら食べやすい大きさ時に手で裂く。

    • しっとり♡やわらか♡棒棒鶏作り方6写真
  7. 7

    お皿にきゅうりと鶏肉を盛り、トマトを飾る。⑤のタレをかけたら完成! 

    • しっとり♡やわらか♡棒棒鶏作り方7写真

コツ・ポイント

・材料を入れてぶんぶんしている時に、食材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2026/03/26 01:20に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

バンバンジー トマト キュウリ ねりごま しょうが 鶏胸肉 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25544698
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