しっとり♡やわらか♡棒棒鶏

ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
予熱調理でしっとり柔らかいむね肉に♪
きゅうりと一緒にさっぱり食べられる棒棒鶏です!
濃厚なゴマダレもぶんぶんで簡単に作れます★
しっとり♡やわらか♡棒棒鶏
予熱調理でしっとり柔らかいむね肉に♪
きゅうりと一緒にさっぱり食べられる棒棒鶏です!
濃厚なゴマダレもぶんぶんで簡単に作れます★
作り方
- 1
鶏むね肉は両面フォークで数か所刺しておく。
- 2
長ネギは2cm幅に切る。きゅうりは千切りにする。トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に■を入れ沸騰したら、①を入れて2分茹でる。蓋をして火を止め予熱で火を通す。冷めるまで置いておく。
- 4
ぶんぶんチョッパーに長ねぎ、しょうがを入れぶんぶんする。
- 5
★を加え混ざり合うまでぶんぶんする。
- 6
③が冷めたら食べやすい大きさ時に手で裂く。
- 7
お皿にきゅうりと鶏肉を盛り、トマトを飾る。⑤のタレをかけたら完成!
コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、食材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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