新玉ねぎをむいて、十字にカット。それぞれのスープボールに入れて軽くゆるくラップして、レンジで5分。

なべにオリーブ油、ニンニクを入れて、こんがりするまで弱火で、さらに細かく切ったベーコンを入れ火が通ったら、水、

固形スープの素、醤油、胡椒を入れ煮込む。ニンニクが崩れてきたら出来上がり。玉ねぎの上からかけて、パセリを振って完成。