じゃがいも・人参は乱切りにする。

春キャベツは3㎝角、かぶは4等分、玉ねぎは1㎝幅のくし切り、ブロッコリーは小房に切り分け、スナップエンドウは筋をとる。

❶を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ600Ｗで3分加熱する。

鍋に水と❷❸を入れ、フタをして中火にかけ10分加熱する。

「靖一郎豆乳飲むめんつゆ」を加え、ひと煮立ちさせたらできあがりです。