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我が家のふわふわ卵焼き
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我が家のふわふわ卵焼き

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材料

卵4個分
  • 卵 4個
  • ラカント 大さじ1.3(19g)
  • みりん 大さじ1.3(22g)
  • 塩 小さじ1/3(2g)
  • ほんだし 小さじ1/3(1.2g)
  • 水 大さじ2(26g)
  • 酢 小さじ1(3g)
  • 米油 適量
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作り方

  1. 1

    白身を切るように、材料をすべて入れてしっかりまぜる。

  2. 2

    玉子焼き用のフライパンに、油を吸わせたキッチンペーパーで油を全体に広げ、焼く。

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愛怜ママ
愛怜ママ @cook_40108514
2026/03/26 16:19に公開
レシピ載せるより、みなさんのを拝見させていただくほうになると思いますが宜しくお願い致します。
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卵焼き 卵 米

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