旨みたっぷり★はまぐりの潮汁

Name: 旨みたっぷり★はまぐりの潮汁
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はまぐり 8ケ位; だし昆布 3センチ角位; 料理酒 大さじ2

美味しいはまぐりが手に入ったら作ってほしい
はまぐりの旨みを最大限味わうスープ。
あえて味付け無しで、じんわり体に沁みわたる味わいに✨

美味しいはまぐりが手に入ったら作ってほしい
はまぐりの旨みを最大限味わうスープ。
あえて味付け無しで、じんわり体に沁みわたる味わいに✨

材料

2人分

アクを取り過ぎると旨みがなくなってしまうので、ちょんちょんと1回取ればOK！

2026/03/29 23:54に公開

管理栄養士/フードコーディネーター2級家庭料理に、思わず試したくなるアイデアを。少ない材料でも美味しく作れて、偏食の人にも寄り添える季節ごはんを発信しています🩷素朴な料理・シンプルな味付けが好き♡結婚10年目/旅行好き/共働き夫婦❤️

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