さっぱりとタンパク質補給。食物繊維をしっかり摂取。
材料を準備する。
鍋に大豆ミート、切り干し大根を入れ水2カップ程度加える。
調味料を加え、水戻りするまでおく。
中火で水分がなくなるまで加熱。
保存できる食材で作れるので、災害時にもすぐ出来ます。他の野菜も加えて彩り良くどうぞ♪
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