最初に卵をボウルの中に割って入れます。入れたらよく混ぜます。

その次に牛乳100ccを入れます。（200gのホットケーキミックス粉を入れる場合 150cc です。）そしてよく混ぜます

その次にサラダ油もしくはマヨネーズ大さじ1を入れます。そしてよく混ぜます。（マヨネーズなどの香りや味はしません）

そしてホットケーキミックスを入れ粉が無くなるまでよく混ぜます。