長ねぎとナスの味噌炒め
長ねぎの青いところも 火を通したら甘くて美味しいです。また 風邪予防の成分が入っています🫰🫰
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25565177

長ねぎの青いところも 火を通したら甘くて美味しいです。また 風邪予防の成分が入っています🫰🫰
長ねぎの青いところも 火を通したら甘くて美味しいです。また 風邪予防の成分が入っています🫰🫰
長ねぎの青いところも 火を通したら甘くて美味しいです。また 風邪予防の成分が入っています🫰🫰
長ねぎの青いところも 火を通したら甘くて美味しいです。また 風邪予防の成分が入っています🫰🫰
なすは縦半分に切り、斜め切りにして水にさらし、ざるにあげる。
長ねぎの青い部分は大きめに斜め切りにする。
砂糖・水・みりん・出汁のもと・味噌を混ぜておく。
フライパンに油を熱し、なすを炒め、油が回ったら長ねぎを加えて炒める。
調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。
長ねぎの青い部分は黄色くならないうちに使い、炒めて甘みを引き出す。
その他のレシピ
