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肉じゃが3人分
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肉じゃが3人分-レシピのメイン写真

肉じゃが3人分

クックTPJSGW☆
クックTPJSGW☆ @cook_40426676

85歳のおじいちゃんでも作れます。

簡単レシピで月単位の献立スケジュールをローテーションする実例をnote記事にしました。
https://note.com/fine_murre7101/n/n6a3ca2fb242a

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材料

3人分
  • 豚肉 250g
  • 人参 2本
  • じゃがいも(中) 3個
  • 玉ねぎ(中) 1.5個
  • 水 600ml
  • ほんだし 小さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ6
  • みりん 大さじ4.5
  • 砂糖 大さじ4
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水、ほんだし、しょうゆ、みりん、砂糖をすべて入れる。

  3. 3

    切った豚肉・野菜を鍋に加える。

  4. 4

    火をつけて中火で煮る。

  5. 5

    落とし蓋をして、野菜が柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

火をつける前に材料を切り調味料も入れるので、あとは火にかけるだけです。

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クックTPJSGW☆
クックTPJSGW☆ @cook_40426676
2026/03/31 01:04に公開
祖母が体調を崩して料理ができなくなったとき、祖父が初めてキッチンに立ちました。料理経験ゼロのお爺ちゃんでも迷わず作れるレシピを考えることが、Cookpadをはじめたきっかけです。「簡単」を追求するうちに、月単位でローテーションできる献立の仕組みも見えてきました。実際の運用例はnoteでも公開しています。https://note.com/fine_murre7101/n/n6a3ca2fb242a
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25569144
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