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米粉のバナナブレッド
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米粉のバナナブレッド-レシピのメイン写真

米粉のバナナブレッド

さゆみん♪°
さゆみん♪° @cook_40157176

パディントンが大好きな子供に、バナナブレットを作りました!おやつに召し上がれ〜

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材料

パウンドケーキ型一本分
  1. バナナ 2本
  2. バター 40g
  3. 砂糖 40g
  4. 卵 2個
  5. 牛乳 30g
  6. 米粉 200g
  7. ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    バナナとバターを耐熱容器に入れ、レンジで柔らかくなるまで温める。

  2. 2

    バナナを潰しながら、バターとよく混ぜる。

  3. 3

    砂糖、卵、牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    米粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    油を塗った型に生地を流し入れる。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

バナナとバターは一緒に温めましたが、バナナの熟し具合によって別々にレンチンした方がいいかもしれません。

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さゆみん♪°
さゆみん♪° @cook_40157176
2026/03/31 01:27に公開
5歳と3歳の管理栄養士ママです(^^)下の子はこだわりが多く野菜が苦手なようです、大好きだった唐揚げも食べなくなりました( ; ; )手を抜くところは抜いて、子育を楽しめるように時短料理を意識しています♪作って食べてくれた料理はちょいちょいレシピとして保存しています。皆さんの参考になれば幸いです⭐︎毎日ほどほどに頑張りましょう〜
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