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肉じゃが2人分
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肉じゃが2人分-レシピのメイン写真

肉じゃが2人分

クックTPJSGW☆
クックTPJSGW☆ @cook_40426676

85歳のおじいちゃんでも作れるます。

簡単レシピで月単位の献立スケジュールをローテーションする実例をnote記事にしました。
https://note.com/fine_murre7101/n/n6a3ca2fb242a

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材料

2人分
  • 豚肉 250g
  • 人参 1本
  • じゃがいも(中) 2個
  • 玉ねぎ(中) 1個
  • 水 400ml
  • ほんだし 小さじ2
  • しょうゆ 大さじ4
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    肉、人参、じゃがいも、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水、ほんだし、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて混ぜる。

  3. 3

    豚肉と野菜を鍋に入れ、落とし蓋をして中火で煮る。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら火を止めて完成。

コツ・ポイント

85歳のおじいちゃんでも作れる行程に工夫しました。

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クックTPJSGW☆
クックTPJSGW☆ @cook_40426676
2026/03/31 01:27に公開
祖母が体調を崩して料理ができなくなったとき、祖父が初めてキッチンに立ちました。料理経験ゼロのお爺ちゃんでも迷わず作れるレシピを考えることが、Cookpadをはじめたきっかけです。「簡単」を追求するうちに、月単位でローテーションできる献立の仕組みも見えてきました。実際の運用例はnoteでも公開しています。https://note.com/fine_murre7101/n/n6a3ca2fb242a
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このレシピのキーワード

肉じゃが 豚肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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