にんじんを粉々にする。固形がないようにする。ボウルに入れるのは最後。

まず米粉150g、BP7gをボウルに入れヘラで混ぜる。

そのボウルに砂糖40g、シナモン小さじ1を入れて混ぜる。

溶き卵1個を入れ混ぜる。バニラオイルを4滴ほど入れるのもあり。

サラダ油20を入れ混ぜる。この時点で生地がかたすぎるときは水50mlを入れて調整。

レーズンやクリームチーズを入れ混ぜるならこの段階。

型に流し入れ、180度で予熱したオーブンで45分ほど焼いて完成。