チキンラーメン炒飯

Name: チキンラーメン炒飯
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チキンラーメン 半分; 豚肉 50g; たまご 1個; ミックスベジタブル 適量; 料理酒 大さじ3; 塩 少々; コショー 少々; 味の素 少々; しょうゆと料理酒 少々

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大阪市

今回はチキンラーメンが半分残っていたので久しぶりにチキンラーメン炒飯を作りました。良かったら最後まで見てね！
【YouTube】
https://youtu.be/4w4C-C2mM7U

チキンラーメン炒飯

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材料

1人分

チキンラーメン半分
豚肉 50g
たまご 1個
ミックスベジタブル適量
調味料
料理酒大さじ3
塩少々
コショー少々
味の素少々
しょうゆと料理酒少々

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作り方

1
フライパンで細かく切った豚肉とミックスベジタブルを先に炒める
2
さらに砕いたチキンラーメンを入れたら料理酒をひとまわしかけて、ふやかしながら炒め、水分がなくなったら皿にとっておく
3
フライパンに多めの油を入れ目玉焼きを作り、白身が少し固まったタイミングでご飯を入れる。黄身がご飯に絡まるイメージでまぜる
4
軽く塩、コショー、味の素で薄めの味付けにしてひとあおりしたら、皿にとってあった具材を合わせて炒める
5
まぜて馴染んだ段階でしょうゆと料理酒をひと回しして、しっとり感が出たところで完成

コツ・ポイント

冷凍ご飯はむずかしいので、ジャーで保温中のご飯が上手にできます

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つくれぽ

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2026/03/31 07:55に公開

大阪市

大阪市内在住のフリーデザイナーです。D-studioはウチの個人事務所の屋号です。仕事で缶詰め状態の中、息抜きは料理を作ることです。低収入もあって毎日ほぼ自炊しているのですが、料理好きな貧乏デザイナーのおうちごはんのレシピを紹介したく2026年1月に登録しました。YouTubeでも料理動画などを配信しておりますので、良かったらチャンネル登録してあげてください。貧乏デザイナーに暖かい手を！https://www.youtube.com/channel/UCehRlyhXSD44CVASgimW20Q事務所ホームページも良かったら見てね！https://d-studio.main.jp

このレシピのキーワード

炒飯ラーメン豚肉鶏肉卵酒ミックスベジタブル

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