しょうがたっぷりピラフ
ピノキオ薬局キッチンby管理栄養士 @cook_pinokio
炊飯器で作れる簡単レシピです！
★栄養ポイント★
しょうがに含まれる「ジンゲロール」と、パプリカに豊富な「ビタミンC」の相乗効果には、血行を促進して体を温める作用があります。
しょうがに含まれるジンゲロールには血行を良くする作用、体を温める作用があります。
加熱するとショウガオールという成分になり、胃腸を刺激して内臓の動きを活発にする効果が期待されます。
しょうがたっぷりピラフ
炊飯器で作れる簡単レシピです！
★栄養ポイント★
しょうがに含まれる「ジンゲロール」と、パプリカに豊富な「ビタミンC」の相乗効果には、血行を促進して体を温める作用があります。
しょうがに含まれるジンゲロールには血行を良くする作用、体を温める作用があります。
加熱するとショウガオールという成分になり、胃腸を刺激して内臓の動きを活発にする効果が期待されます。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩を振って全体になじませ、30分置き出てきた水分を拭く。
-
- 2
お米は30分間浸水させ、ざるに上げて水気をきる。
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- 3
人参とパプリカを角切りにし、しょうがは千切りにする。
-
- 4
炊飯器の内釜にお米を入れ、★を加える。
水を2合のメモリまで注ぎ、しょうがを加えてひと混ぜする。 -
- 5
④に鶏肉・人参・パプリカをのせ、通常モードで炊く。
- 6
炊きあがったら、しゃもじで鶏肉をほぐし、バターを加えてさっくり混ぜる。
-
- 7
器に盛り、三つ葉を添える。
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- 8
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-
- 9
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