アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは皮をむいて厚めのいちょう切りにします。耐熱ビニール袋に入れ600Wのレンジで2〜3分加熱して柔らかくします。
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- 2
パプリカは角切り、新玉ねぎはくし切り、ウインナーは好きな大きさに切ります。
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- 3
フライパンに油を入れ中火で新玉ねぎとパプリカを炒めます。新玉ねぎが透き通ってきたら冷凍むき枝豆を凍ったままいれ炒めます。
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- 4
次に調味料とニンジンとウインナーを入れて2〜3分炒めたら完成です。
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- 5
器に移して熱いうちにお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
冷凍むき枝豆は緑色が欲しくて使いましたので、インゲンやアスパラでも大丈夫です。このレシピですと塩味控えめですのでお好みで調整して下さい。
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