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新玉ねぎとパプリカのソテー
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新玉ねぎとパプリカのソテー-レシピのメイン写真

新玉ねぎとパプリカのソテー

HAL
HAL @cook_57830587

甘い新玉ねぎを炒めて更に甘くしました!同様に甘くなるパプリカもお楽しみ下さい。

甘い新玉ねぎを炒めて更に甘くしました!同様に甘くなるパプリカもお楽しみ下さい。

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新玉ねぎとパプリカのソテー

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HAL @cook_57830587

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材料

4人分
  • 新玉ねぎ 2個
  • パプリカ 1個
  • ニンジン 1本
  • 冷凍むき枝豆 50㌘
  • ウインナー 8〜10本
  • サラダ油 大さじ1
  • 調味料
  • 塩 小さじ1
  • 粗挽きコショウ 少々
  • 粉末コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンジンは皮をむいて厚めのいちょう切りにします。耐熱ビニール袋に入れ600Wのレンジで2〜3分加熱して柔らかくします。

    • 新玉ねぎとパプリカのソテー作り方1写真
  2. 2

    パプリカは角切り、新玉ねぎはくし切り、ウインナーは好きな大きさに切ります。

    • 新玉ねぎとパプリカのソテー作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れ中火で新玉ねぎとパプリカを炒めます。新玉ねぎが透き通ってきたら冷凍むき枝豆を凍ったままいれ炒めます。

    • 新玉ねぎとパプリカのソテー作り方3写真
    • 新玉ねぎとパプリカのソテー作り方3写真
  4. 4

    次に調味料とニンジンとウインナーを入れて2〜3分炒めたら完成です。

    • 新玉ねぎとパプリカのソテー作り方4写真
  5. 5

    器に移して熱いうちにお召し上がり下さい。

    • 新玉ねぎとパプリカのソテー作り方5写真

コツ・ポイント

冷凍むき枝豆は緑色が欲しくて使いましたので、インゲンやアスパラでも大丈夫です。このレシピですと塩味控えめですのでお好みで調整して下さい。

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HAL
HAL @cook_57830587
2026/03/31 15:58に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

枝豆 にんじん パプリカ 新たまねぎ ソーセージ

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