少ない豚こまとちくわでかさ増ししたつくねです。ちくわの旨みと塩だれが相性抜群でご飯が進みます♪#毎日のお弁当に便利なおかず
ボールにちくわと豚こまをキッチンバサミでカットして入れる。
①に下味をして揉み込みます。3等分にしておく。
塩だれを合わせる。
フライパンを温めて油をひき、火が通りやすい様に②を平らに成形したら、中弱火で焼き色がつくまで1分ほど焼く。
④に焼き色が付いたら、ひっくり返して火加減を弱火にします。そうしたら蓋をして3分ほど蒸し焼きにします
3分経ったら③を絡めて完成です。
詳しい作り方はYouTubeでhttps://youtu.be/i3pgvFg92xk
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