バジルの葉は水洗いし、キッチンペーパーで完全に水気を拭き取ります。
フライパンで松の実を軽く色付くまで乾煎りし、粗熱を取ります。
フードプロセッサーにバジル以外の材料をすべて入れ、滑らかになるまで回します。
最後にバジルを加え、ペースト状になるまで短時間回せば完成！
バジルは熱に弱いため、最後に加えて短時間で仕上げることで、鮮やかな緑色をキープできます。保存する場合は、表面が空気に触れないようオリーブオイル（分量外）で蓋をするように覆うと変色を防げます。
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