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隠し味にゴルゴンゾーラチーズ。ワンパンでできるクリームパスタです。どんな食材でも代用できます◎
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ハムは細切りにする
フライパンに油を引き、温まったらハムとキャベツを入れて軽く炒める。
パスタと牛乳、水、にんにく、コンソメを入れて軽く混ぜ、水気がなくなるまで弱火〜中火で加熱する。
パスタが柔らかくなり、スープがとろっとしてきたらチーズを加え、一混ぜし火を止める。お好みでブラックペッパーを振りかける。
強火で煮るとすぐ水分が飛んでしまうので、弱火でじっくり煮てください。ゴルゴンゾーラチーズの量はお好みで!
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