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キャベツとハムのクリームパスタ
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キャベツとハムのクリームパスタ-レシピのメイン写真

キャベツとハムのクリームパスタ

tomico*
tomico* @cook_40427211

隠し味にゴルゴンゾーラチーズ。ワンパンでできるクリームパスタです。どんな食材でも代用できます◎

隠し味にゴルゴンゾーラチーズ。ワンパンでできるクリームパスタです。どんな食材でも代用できます◎

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キャベツとハムのクリームパスタ

tomico*
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隠し味にゴルゴンゾーラチーズ。ワンパンでできるクリームパスタです。どんな食材でも代用できます◎

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材料

1人分
  1. キャベツの角切り 2つかみくらい
  2. ハム 3枚
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. にんにくチューブ 3cm
  5. スパゲッティ 1束
  6. 牛乳 200cc
  7. 水 200cc
  8. 顆粒コンソメ 小さじ1
  9. ゴルゴンゾーラチーズ 10g
  10. 粗挽ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ハムは細切りにする

  2. 2

    フライパンに油を引き、温まったらハムとキャベツを入れて軽く炒める。

  3. 3

    パスタと牛乳、水、にんにく、コンソメを入れて軽く混ぜ、水気がなくなるまで弱火〜中火で加熱する。

  4. 4

    パスタが柔らかくなり、スープがとろっとしてきたらチーズを加え、一混ぜし火を止める。お好みでブラックペッパーを振りかける。

コツ・ポイント

強火で煮るとすぐ水分が飛んでしまうので、弱火でじっくり煮てください。ゴルゴンゾーラチーズの量はお好みで!

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tomico*
tomico* @cook_40427211
2026/04/04 02:02に公開
日本酒が好きで、日本酒とのペアリングを考えています。みなさんのレシピを参考にさせていただきます。日本酒ナビゲーター取得
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