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大根煮物♪簡単
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大根煮物♪簡単-レシピのメイン写真

大根煮物♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

GONママさん、つくれぽありがとう!大根は胃腸のはたらきを助けて消化を促進♪
鶏肉は消化器系を温め、生命エネルギーを補い、骨髄や臓腑を滋養します♪
一緒に摂ると鶏肉の消化吸収を助け、身体を滋養するのを助けます♪
鶏肉
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:健脾益胃・益気・補精・塡髄・補血
適応症:食欲不振・脾虚による下痢・浮腫・悪心嘔吐・痔瘻・虚労・痩せ・病後や産後の体力低下・骨の痛み・腎虚による難聴・リウマチ性心臓病・貧血・母乳不足
大根(火をとおしたもの)
性味:甘・温・平
帰経:脾・胃・肺・大腸

#大根煮物 #大根煮物簡単 

GONママさん、つくれぽありがとう!大根は胃腸のはたらきを助けて消化を促進♪
鶏肉は消化器系を温め、生命エネルギーを補い、骨髄や臓腑を滋養します♪
一緒に摂ると鶏肉の消化吸収を助け、身体を滋養するのを助けます♪
鶏肉
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:健脾益胃・益気・補精・塡髄・補血
適応症:食欲不振・脾虚による下痢・浮腫・悪心嘔吐・痔瘻・虚労・痩せ・病後や産後の体力低下・骨の痛み・腎虚による難聴・リウマチ性心臓病・貧血・母乳不足
大根(火をとおしたもの)
性味:甘・温・平
帰経:脾・胃・肺・大腸

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

GONママさん、つくれぽありがとう!大根は胃腸のはたらきを助けて消化を促進♪
鶏肉は消化器系を温め、生命エネルギーを補い、骨髄や臓腑を滋養します♪
一緒に摂ると鶏肉の消化吸収を助け、身体を滋養するのを助けます♪
鶏肉
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:健脾益胃・益気・補精・塡髄・補血
適応症:食欲不振・脾虚による下痢・浮腫・悪心嘔吐・痔瘻・虚労・痩せ・病後や産後の体力低下・骨の痛み・腎虚による難聴・リウマチ性心臓病・貧血・母乳不足
大根(火をとおしたもの)
性味:甘・温・平
帰経:脾・胃・肺・大腸

#大根煮物 #大根煮物簡単 

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鶏肉は消化器系を温め、生命エネルギーを補い、骨髄や臓腑を滋養します♪
一緒に摂ると鶏肉の消化吸収を助け、身体を滋養するのを助けます♪
鶏肉
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:健脾益胃・益気・補精・塡髄・補血
適応症:食欲不振・脾虚による下痢・浮腫・悪心嘔吐・痔瘻・虚労・痩せ・病後や産後の体力低下・骨の痛み・腎虚による難聴・リウマチ性心臓病・貧血・母乳不足
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材料

  • 大根 3/4本
  • だし汁 400ml
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1杯半
  • 鶏もも肉 1~2枚
  • 片栗粉+水 大さじ1+大さじ1
  • 生姜汁 15g分
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。大根は2cm幅に切って、厚めに皮をむき(繊維が残るので)

    • 大根煮物♪簡単作り方1写真
  2. 2

    鍋に、大根とひたひたになるくらいの水を入れて、下茹でする

    • 大根煮物♪簡単作り方2写真
  3. 3

    鍋に、だし汁・酒・みりん・しょうゆを入れ、火にかけ、

    • 大根煮物♪簡単作り方3写真
  4. 4

    煮汁が温まったら、鶏もも肉を入れ、アクをとり

    • 大根煮物♪簡単作り方4写真
  5. 5

    片栗粉に水を加えた水溶き片栗粉で、とろみをつける

    • 大根煮物♪簡単作り方5写真
  6. 6

    下茹でした大根を入れて

    • 大根煮物♪簡単作り方6写真
  7. 7

    生姜汁をかけて

    • 大根煮物♪簡単作り方7写真
  8. 8

    出来あがり!冷めていく間に味が染みます

    • 大根煮物♪簡単作り方8写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2026/04/06 23:51に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

煮物 大根 片栗粉 鶏もも肉 酒

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