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ストウブや鋳物の焦げ取り&お手入れ方法
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ストウブや鋳物の焦げ取り&お手入れ方法-レシピのメイン写真

ストウブや鋳物の焦げ取り&お手入れ方法

rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036

あれ…もしや底…其処…そこ汚れ?焦げ取れてないカモ!重曹を水で煮るだけで簡単お手入れ出来るのね♪の備忘録

あれ…もしや底…其処…そこ汚れ?焦げ取れてないカモ!重曹を水で煮るだけで簡単お手入れ出来るのね♪の備忘録

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ストウブや鋳物の焦げ取り&お手入れ方法

rik_piyo
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あれ…もしや底…其処…そこ汚れ?焦げ取れてないカモ!重曹を水で煮るだけで簡単お手入れ出来るのね♪の備忘録

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材料

  1. 水 気になる水位〜8割
  2. 重曹 底を覆う位
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作り方

  1. 1

    (焦げ?塗装剥がれ?悲しいと思いつつ)必ず水!から重曹を沈める

    • ストウブや鋳物の焦げ取り&お手入れ方法作り方1写真
    • ストウブや鋳物の焦げ取り&お手入れ方法作り方1写真
  2. 2

    弱火〜中火で重曹が透明になる迄沸々と煮る→なったら弱火で15分程煮る(粉が周りに付いてても水で流せば取れるので大丈夫)

    • ストウブや鋳物の焦げ取り&お手入れ方法作り方2写真
    • ストウブや鋳物の焦げ取り&お手入れ方法作り方2写真
  3. 3

    粗熱取れるまで放置→水洗いで完了中性洗剤とスポンジで優しく。こんなにスッキリ違う♡

    • ストウブや鋳物の焦げ取り&お手入れ方法作り方3写真
    • ストウブや鋳物の焦げ取り&お手入れ方法作り方3写真
  4. 4

    鍋外に焦げ跡!は重曹振り掛けペースト状になる位の水を加え手や柔らかいスポンジで擦ると重曹が焦げを吸着し削り取って綺麗に。

    • ストウブや鋳物の焦げ取り&お手入れ方法作り方4写真
    • ストウブや鋳物の焦げ取り&お手入れ方法作り方4写真
  5. 5

    〈序にシーズニング〉汚れを落とした序に油なじませ焦げ付き予防

  6. 6

    鍋内側と蓋の内側に植物性油をハケや等で広げ極弱火で3〜4分温め馴染ませる→粗熱取れたらキッチンペーパーや布で拭き取り完成

    • ストウブや鋳物の焦げ取り&お手入れ方法作り方6写真

コツ・ポイント

①重曹沸騰しやすいので火加減注意②焦げ酷かったらゴムベラや菜箸等で優しく擦りながら粗熱冷ます→中性洗剤とスポンジで優しく洗う

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rik_piyo
rik_piyo @cook_40318036
2026/04/06 06:22に公開
料理は作って貰う方が好き…食べる専門…って言ってたけど始めたらアレ?!レンチン任せ楽しいかも(*˘︶˘*).。.:*♡ ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25600149
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