作り方
- 1
(焦げ?塗装剥がれ?悲しいと思いつつ)必ず水!から重曹を沈める
- 2
弱火〜中火で重曹が透明になる迄沸々と煮る→なったら弱火で15分程煮る(粉が周りに付いてても水で流せば取れるので大丈夫)
- 3
粗熱取れるまで放置→水洗いで完了中性洗剤とスポンジで優しく。こんなにスッキリ違う♡
- 4
鍋外に焦げ跡!は重曹振り掛けペースト状になる位の水を加え手や柔らかいスポンジで擦ると重曹が焦げを吸着し削り取って綺麗に。
- 5
〈序にシーズニング〉汚れを落とした序に油なじませ焦げ付き予防
- 6
鍋内側と蓋の内側に植物性油をハケや等で広げ極弱火で3〜4分温め馴染ませる→粗熱取れたらキッチンペーパーや布で拭き取り完成
コツ・ポイント
①重曹沸騰しやすいので火加減注意②焦げ酷かったらゴムベラや菜箸等で優しく擦りながら粗熱冷ます→中性洗剤とスポンジで優しく洗う
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