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鯛のとろろ昆布しめ
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鯛のとろろ昆布しめ-レシピのメイン写真

鯛のとろろ昆布しめ

Toshihiko chan
Toshihiko chan @cook_109253377

お手軽鯛のとろろ昆布しめ

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材料

2人分
  1. 鯛刺身柵
  2. とろろ昆布 適量
  3. 酒 適量
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作り方

  1. 1

    鯛の柵を薄めにカット

  2. 2

    皿にとろろ昆布を敷く

  3. 3

    とろろ昆布に酒をたらたら垂らす しっかり湿る程度 好みで味醂を数滴

  4. 4

    とろろと昆布の上に鯛を均等に並べる

  5. 5

    ラップをして最低１時間冷蔵庫で寝かす

  6. 6

    完成

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Toshihiko chan
Toshihiko chan @cook_109253377
2026/04/06 09:26に公開
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