作り方
- 1
新玉ねぎの上と下部分をカットし、中の部分をくり抜く!取り出した玉ねぎはみじんぎりにする!
- 2
エビは殻をむきわたをとり、食べやすい大きさにカットしておく!
- 3
くり抜いた部分の底は上部分をはめ込む!3枚目は底になる部分!
- 4
フライパンに胡椒、塩、バターと玉ねぎのみじん切りを炒め狐色になったら一旦火を止めて、コンソメ、エビ、小麦粉、牛乳をいれる
- 5
新玉ねぎのくり抜き部分にソースをいれて、オーブンやトースターで30分くらい焼く!
- 6
とろけるチーズをかけて焼くことも!
- 7
⤵︎新玉ねぎの肉詰めも作ってみました
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかりと炒める!そのときにクレイジーソルトをかけて炒めると早くきつね色になります❣️
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