CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
辣油と食べるラー油
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
辣油と食べるラー油-レシピのメイン写真

辣油と食べるラー油

Popolina
Popolina @cook_40369389

ラー油と食べるラー油を一緒につくりました

ラー油と食べるラー油を一緒につくりました

もっと読む

辣油と食べるラー油

Popolina
Popolina @cook_40369389

ラー油と食べるラー油を一緒につくりました

ラー油と食べるラー油を一緒につくりました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1瓶
  • ①ニンニク 2かけ
  • ①長ネギ 青い部分 2本
  • ①生姜 1かけ
  • ①とうがらし 1本
  • ①玉ねぎ 1/4個
  • ①米油 200cc
  • ②ごま 大さじ2
  • ②一味とうがらし 大さじ2-3
  • ②味噌 大さじ1-2
  • ②豆板醤 大さじ1-3
  • ③花胡椒 お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ①の香味野菜をみじん切り、冷えた米油を加えて低温で熱する

    • 辣油と食べるラー油作り方1写真
  2. 2

    ②を耐熱ボールに入れ、水少々とで練り合わせておく

    • 辣油と食べるラー油作り方2写真
  3. 3

    ①の火を止め、香味野菜を別皿にとる

    • 辣油と食べるラー油作り方3写真
  4. 4

    ①を再び熱し、②に注ぎいれる

    • 辣油と食べるラー油作り方4写真
  5. 5

    ラー油の瓶に入れる

  6. 6

    ②に香味野菜を加えて、味を調整して、瓶に入れたら出来上がり

コツ・ポイント

ラー油の空き瓶に入れると使いやすい。花枌もお好みで
香味野菜は、程よく焦がした方が美味しいです。
焦げすぎると苦味が出るので注意
食べるラー油は、お好みで色々入れて楽しめます。ごま油でも出来ます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Popolina
Popolina @cook_40369389
2026/04/07 03:12に公開
Cookingするのが大好き! なのですが、レシピをみてもきちんと測らないのが、ぽぽ流…という大雑把さ。多国籍料理をアレンジしながら 作ったものを 覚えがきのようにしていきたいと思っています。添加物の入っていない、基本的調味料を使ってやりくりすることを目指しています。ネギ、ニラ、生姜、玉子がないと不安になる…笑
もっと読む

このレシピのキーワード

にんにく ゴマ 味噌 玉ねぎ トウガラシ しょうが 長ネギ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【保存用】半割枇杷のシロップ煮
  2. 絶品!豚キムチの焼きそば
  3. この夏に!韓流ビビン素麺
  4. ふじりんご🍎+レモン🍋=紅玉!シブースト
  5. ベリー麹とココナッツのパウンドケーキ
  1. ご飯が進む🍚鶏大根の味しみしみ中華煮🤭💕
  2. 豚とニラのにんにく辛味噌スタミナ炒め😋🍚
  3. 豚入り★ニラ玉!
  4. 簡単!♪やみつき回鍋肉
  5. 簡単料理!豚こまともやしのポン酢蒸し
  6. Coleslaw and Crispy Rice Salad with Chicken
  7. Banana pudding (no egg/gelatin) 🍨🍌
  8. Baked Broccoli with Eggs, Cheese and Vegetables 🥦 Easy Healthy Oven Recipe
  9. Giant Buttermilk Biscuits Recipe
  10. Tamago Egg Salad Sandwiches
  1. 【1人分】にんにく味噌野菜炒めと焼飯
  2. 簡単!ブロッコリーと卵の旨だしサラダ
  3. 鶏むね肉の玉ねぎソース和え
  4. Yummyのピザ・パイ6改…薩摩芋・洋風
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25604188
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close