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キャベツときゅうりの塩麹和え
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キャベツときゅうりの塩麹和え-レシピのメイン写真

キャベツときゅうりの塩麹和え

obent_mogu2
obent_mogu2 @cook_40427455

新生姜を美味しく食べたいので、浅漬け風に作ってみました😊

新生姜を美味しく食べたいので、浅漬け風に作ってみました😊

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キャベツときゅうりの塩麹和え

obent_mogu2
obent_mogu2 @cook_40427455

新生姜を美味しく食べたいので、浅漬け風に作ってみました😊

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個(ザク切り)
  • 新生姜 大さじ1(千切り)
  • きゅうり 1/2本(輪切り)
  • 塩麹 小さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にキャベツ、新生姜、きゅうりを入れる。

  2. 2

    塩麹と酢を加える。

  3. 3

    袋の上からよく揉み込む。

  4. 4

    そのまま1時間以上ど置いて味をなじませる。

  5. 5

    袋から出して器に盛り付ける。

コツ・ポイント

全てポリ袋の中で完結するので、洗い物が少なくて済みます。

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obent_mogu2
obent_mogu2 @cook_40427455
2026/04/07 10:36に公開
主に記録用✎ゆるいグルテンフリー&麹生活民𖠋皆さまのレシピのおかげで、毎日美味しいご飯が食べることが出来ています( *ˊᵕˋ)ノˊᵕˋ*) thank you♡
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このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ 新しょうが

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