家にツナ缶と卵があった時のおかず。明日のお弁当のおかずも決まり。
溶き卵を器でといて、それをサラダ油をひいたフライパンでを炒める。炒めたら一旦、器にとる。
冷凍野菜を続々と炒める。ちょっと水を入れたりしてみるのもあり。様子を見てツナ缶投入。その隙に、醤油と酒を入れる。
焦げないように注意し、卵を投入。塩こしょうを入れて少し炒めたら完成。
焦がさないこと。
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