フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りを出す。

しめじを加え、しなっとするまで中火で炒める。

豚こま肉を加え、色が変わるまで炒める。

ポモドーロソース・塩を加え、2〜3分煮込む。

ピザ用チーズを散らし、蓋をして30秒蒸らす。

器に盛り、パセリやバジルを散らして完成。