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サニーレタスの中華スープ
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サニーレタスの中華スープ-レシピのメイン写真

サニーレタスの中華スープ

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

ちぎったサニーレタスにお湯を注ぐだけの簡単スープです。白だしのだし感とごま油のコクがよく合い、サニーレタスのシャキシャキ感で食べごたえもあります♪

ちぎったサニーレタスにお湯を注ぐだけの簡単スープです。白だしのだし感とごま油のコクがよく合い、サニーレタスのシャキシャキ感で食べごたえもあります♪

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サニーレタスの中華スープ

味とこころ
味とこころ @ajitokokoro

ちぎったサニーレタスにお湯を注ぐだけの簡単スープです。白だしのだし感とごま油のコクがよく合い、サニーレタスのシャキシャキ感で食べごたえもあります♪

ちぎったサニーレタスにお湯を注ぐだけの簡単スープです。白だしのだし感とごま油のコクがよく合い、サニーレタスのシャキシャキ感で食べごたえもあります♪

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材料

2人分
  1. サニーレタス 2枚
  2. 海苔 適量
  3. A:水 400ml
  4. A:白だし(16倍濃縮) 大さじ2
  5. A:ごま油 小さじ1/2
  6. 炒りごま 適宜
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作り方

  1. 1

    サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり器に入れます。海苔は一口大にちぎります。

  2. 2

    Aを火にかけ、一煮立ちさせます。

  3. 3

    器に2を注ぎ、海苔・炒りごまを散らします。

コツ・ポイント

サニーレタスを洗った後は、しっかり水気を切ってくださいね♪(水が残っていると味が薄まります)

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味とこころ
味とこころ @ajitokokoro
2026/04/09 06:36に公開
プロの料理人の声から生まれた、【七福醸造の白だし】をご存じですか?メーカー直販だから安心してご利用頂けます。
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