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ささみと山椒のパスタ
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ささみと山椒のパスタ-レシピのメイン写真

ささみと山椒のパスタ

えふとも
えふとも @cook_115876505

美味しい山椒ゲットしたらうなぎじゃなくてパスタにかけろ

美味しい山椒ゲットしたらうなぎじゃなくてパスタにかけろ

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ささみと山椒のパスタ

えふとも
えふとも @cook_115876505

美味しい山椒ゲットしたらうなぎじゃなくてパスタにかけろ

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材料

1人分
  • ささみ 好きなだけ
  • ねぎ 半分くらい
  • パスタ 大学生なら150g
  • 山椒 たっぷり
  • オリーブ油 2周
  • 味付け
  • 醤油 2周
  • ナンプラー 2周好きなら3周
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作り方

  1. 1

    ささみを一口大にカット(茹でたものを割いてもいい)

  2. 2

    パスタとささみをパスタの表記時間-1分茹でる

  3. 3

    茹で上がったら一旦ザルに取り置く

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を少し入れ、ネギを炒め、少しの茹で汁 もしくは水を入れる

  5. 5

    ネギがクタッとしてきたらパスタと表記の味付けを入れる (ナンプラーがなければ鶏ガラなどで旨味入れる)

  6. 6

    いい感じの水分量になれば盛り付け

  7. 7

    たっぷりの山椒をかけて完成

コツ・ポイント

うまい山椒はバニラアイスにかけるのがおすすめ

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えふとも
えふとも @cook_115876505
2026/04/09 08:56に公開
作って美味しかったやつをメモメモ 料理はフィーリング
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ ささみ 山椒

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