鶏肉と〈A〉をポリ袋に入れて揉み込み、10分ほど漬け込む。

鍋にバターを熱し、玉ねぎを中火でしんなりするまで炒める。

鶏肉を加え、色が変わるまで炒める。

〈B〉を加え、トマトをつぶしながら5分ほど煮込む。

一度火を止めてカレールウを入れ、弱火でとろみがつくまで煮込んだら完成。