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ウドの天ぷら
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ウドの天ぷら-レシピのメイン写真

ウドの天ぷら

こうさん★
こうさん★ @cook_40401825

ほろ苦さが美味しいです!

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材料

2人分
  • ウド 小1袋
  • こつのいらない天ぷら粉 適量
  • 水 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ウドは、綺麗に洗って、キッチンペーパーで水分を取る(新鮮で柔らかいのであくぬきしませんでした)

  2. 2

    コツのいらない天ぷら粉を適量の水でとき、ウドを入れる

  3. 3

    ウドを一つずつ、180°の油で、1、2分揚げる

コツ・ポイント

葉っぱは、きちんと広げて揚げると、パリパリで美味しいです。
さつまいもも一緒に作りました。

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こうさん★
こうさん★ @cook_40401825
2026/04/09 15:05に公開

このレシピのキーワード

天ぷら ウド テンプラ粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25617496
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