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電子レンジで!スパイス香る焼肉丼
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電子レンジで!スパイス香る焼肉丼-レシピのメイン写真

電子レンジで!スパイス香る焼肉丼

横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city

【1人分栄養量】
エネルギー:530kcal
たんぱく質:19.1g
脂質:18.5g
食塩相当量:2.0g

【1人分栄養量】
エネルギー:530kcal
たんぱく質:19.1g
脂質:18.5g
食塩相当量:2.0g

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電子レンジで!スパイス香る焼肉丼

横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city

【1人分栄養量】
エネルギー:530kcal
たんぱく質:19.1g
脂質:18.5g
食塩相当量:2.0g

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たんぱく質:19.1g
脂質:18.5g
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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り肉 160g
  2. チンゲン菜 100g
  3. 長ネギ 60g
  4. 白ご飯 300g
  5. 糸唐辛子 適量
  6. A
  7. ごま油 大さじ1/2
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1/3
  9. B
  10. 酒 大さじ1
  11. 片栗粉 大さじ1/2
  12. 酢 大さじ1/2
  13. しょうゆ 小さじ2・1/2
  14. 砂糖 小さじ1
  15. オイスターソース 小さじ1
  16. しょうがチューブ 小さじ1
  17. 五香粉 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    使用食材一覧。

    • 電子レンジで!スパイス香る焼肉丼作り方1写真
  2. 2

    チンゲン菜を2㎝の長さに、長ネギは斜め薄切りにする。

    • 電子レンジで!スパイス香る焼肉丼作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器に①を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。水気を切ってAと和える。

    • 電子レンジで!スパイス香る焼肉丼作り方3写真
  4. 4

    豚肉を2㎝幅の大きさに切り、ポリ袋に入れたらBを加えてよく揉みこむ。

    • 電子レンジで!スパイス香る焼肉丼作り方4写真
  5. 5

    耐熱容器に④を均一に広げラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分半加熱し、ほぐす。

    • 電子レンジで!スパイス香る焼肉丼作り方5写真
  6. 6

    ご飯に③と④、糸唐辛子をのせる。

    • 電子レンジで!スパイス香る焼肉丼作り方6写真

コツ・ポイント

電子レンジを使用している間に、他の工程を進めることでより時短につながります。
付け合わせの野菜は単体でも美味しく食べられるように味付けしています。

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横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city
2026/04/21 05:38に公開
秋田県横手市健康推進課の公式キッチンです。管理栄養士考案のおすすめレシピや地元食材を使ったレシピ、郷土料理を紹介します!横手市HPはこちら▶https://www.city.yokote.lg.jp/
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