玉ねぎを薄切りにする。★を混ぜておく。

フライパンに油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。しんなりしたら端に寄せる。

同じフライパンで豚肉を広げて焼き、色が変わったら全体を混ぜる。

★を加えて全体に絡め、軽く煮詰めて照りが出たら完成。

お好みでのり、白ゴマをふる。