フライパンに細切りベーコン、小房に分けてラップし500Wのレンジで3分加熱したブロッコリーを入れ、蓋し、蒸し焼きにする。

①のベーコン、ブロッコリーに火が通ったら、卵を溶きほぐして加え、好みで塩胡椒加え、蓋し、余熱で卵に火を通す。