作り方
- 1
材料ですm(_ _)m
- 2
耐熱ボールに上新粉、ミロ、砂糖入れ混ぜたら豆乳を入れよく混ぜます。豆乳を投入!(←うるさい)
- 3
容器にやんわりラップかフタして電子レンジ600w3分半加熱したら手で触れるくらいまで冷ましよくこねます。
- 4
再び容器にやんわりラップかフタして電子レンジ600w3分加熱して手で触れるくらいまで冷ましたら再びよくこねます。
- 5
容器にベタベタ付かなくなるまでこねたら巻きすにラップ敷き生地を均一に乗せたらくるりと巻いて輪ゴムで巻きすを留めます。
- 6
そのまま冷めるまで待ち、冷めたら巻きす、ラップ外して完成!適当な大きさにカットしてお召し上がりくださいm(_ _)m
コツ・ポイント
私すあまを一度も食べたこと無いのですあまのレシピを元に家に大量にあるミロを甘味料&風味付けとして使ってみました。本式のすあま作りたい方は他の方のレシピ参考にしてください悪しからずm(_ _)m
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