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ピリ辛ホルモンの春キャベツ炒め
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ピリ辛ホルモンの春キャベツ炒め-レシピのメイン写真

ピリ辛ホルモンの春キャベツ炒め

☆磯ゆう☆
☆磯ゆう☆ @cook_40425802

冷凍で売っている味付きホルモンと春キャベツなどを炒めたガッツリ系です

今回は塩味ですが、辛味噌などの味も合いますね

冷凍で売っている味付きホルモンと春キャベツなどを炒めたガッツリ系です

今回は塩味ですが、辛味噌などの味も合いますね

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ピリ辛ホルモンの春キャベツ炒め

☆磯ゆう☆
☆磯ゆう☆ @cook_40425802

冷凍で売っている味付きホルモンと春キャベツなどを炒めたガッツリ系です

今回は塩味ですが、辛味噌などの味も合いますね

冷凍で売っている味付きホルモンと春キャベツなどを炒めたガッツリ系です

今回は塩味ですが、辛味噌などの味も合いますね

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材料

2人分
  1. 冷凍牛ホルモン(塩味) 1袋170g
  2. キャベツ 1/4玉
  3. しめじ 半株
  4. ネギ 1/2本
  5. ☆調味料☆
  6. 塩コショウ 数振り
  7. 一味唐辛子 お好みで
  8. ごま油(炒め用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ホルモンは前日から冷蔵庫にいれるか、流水解凍します

    • ピリ辛ホルモンの春キャベツ炒め作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、しめじ、ネギはお好みの大きさにカット

    • ピリ辛ホルモンの春キャベツ炒め作り方2写真
  3. 3

    ごま油を入れ熱したフライパンに、ホルモンを入れ炒め、しめじ、ネギを入れます

    • ピリ辛ホルモンの春キャベツ炒め作り方3写真
    • ピリ辛ホルモンの春キャベツ炒め作り方3写真
  4. 4

    ③が炒められたら、キャベツを入れ、塩コショウ、一味唐辛子を振ります

    • ピリ辛ホルモンの春キャベツ炒め作り方4写真
    • ピリ辛ホルモンの春キャベツ炒め作り方4写真
  5. 5

    キャベツはしんなりする手前で上げるとシャキッと食べれます。お皿に盛り付け仕上げに一味唐辛子を再投入!で完成

    • ピリ辛ホルモンの春キャベツ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

ホルモン炒めがビールやハイボール、ご飯にあうあう!

お好きな野菜で楽しめます

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☆磯ゆう☆
☆磯ゆう☆ @cook_40425802
2026/04/12 06:17に公開
料理好き男子(オジ)の気まぐれレシピ思いつきで作るので、レシピ残すのに使ってます!メインというより、お酒に合うおツマミが多めです
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