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基本のカップケーキ
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基本のカップケーキ-レシピのメイン写真

基本のカップケーキ

shishia☆
shishia☆ @cook_40377216

子どもと作る定番カップケーキです!よく作るので覚え書きに残します。

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材料

6個分
  • 卵 1個
  • 砂糖 40g
  • 米油 40g
  • 豆乳 40g
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をガーッと混ぜる。白っぽくなるまでが理想。

  2. 2

    米油を乳化させるようにサッと混ぜる

  3. 3

    豆乳も同じくサッと混ぜる

  4. 4

    薄力粉、ベーキングパウダーをふるって入れてサクッと混ぜる

  5. 5

    オーブンを170℃20分で余熱

  6. 6

    型に流してトッピング

  7. 7

    170℃20分で焼く 完

コツ・ポイント

材料を上から順番に混ぜて型に流して焼くだけです!手早くやるのが1番ですが子どもとやる時はそうもいかない。。ゆっくりでもちゃんとできますよ。液体の時は勢いよく混ぜると飛ぶので、、こぼれないようにサッとね。

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shishia☆
shishia☆ @cook_40377216
2026/04/13 05:41に公開
お料理苦手、初心者です。まずは自分の覚え書きにレシピ活用します
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 薄力粉 卵 米

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