【保育園おやつ】オレンジケーキ
オレンジジュースの程よい酸味がおいしいケーキです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160℃に予熱し、温めておく。
- 2
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで500Wで40秒程度加熱する(溶けていなければ、少しずつさらに加熱する)
- 3
②に砂糖を入れ、しっかりと混ぜる
- 4
②にオレンジジュースと溶き卵を入れ混ぜ、そこにホットケーキミックスも入れ、さっくりと混ぜ合わせる。
- 5
ミカン缶の汁気をきり、好きな大きさに刻んで、②に混ぜる(そのままの大きさでもＯＫ)
- 6
パウンド型に流し入れ、オーブンで30分ほど焼く
- 7
竹串等で刺して、生地がついてこなくなったら、オーブンから取り出す
- 8
粗熱を取り、よく冷ましてからカットする
コツ・ポイント
家庭のオーブンによるので、焼き時間は目安です◎
アルミカップで作るとマドレーヌ風にもなります＊＊＊
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