キャロットケーキ（オートミール入り）
オートミールがマイブームです。何年も前から：）材料を準備して焼き上がりまで１時間かからず失敗なしで出来ます🎶
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材料を準備します。人参は細切りのスライサーですり、レーズン、くるみは粗く刻んでおきます。型にクッキングシートを準備します
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- 2
ボールに薄力粉、オートミール、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ合わせておきます。
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- 3
バターを20秒ほどレンジにかけます。完全に溶けなくてもOK。グラニュー糖を入れ混ぜます。
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- 4
❸をよ〜く混ぜたらとき卵を加えて混ぜます。バターのつぶつぶ感がありますがOK。
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- 5
人参、レーズン、くるみを入れてざっくり、ざっくり混ぜます。
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- 6
❺に❷を入れザックリ、ザックリ混ぜます。粉が混ざりきらなくても全然OK。
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- 7
型に流して、180℃に予熱したオーブンで30分焼きます。
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- 8
出来あがり。
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コツ・ポイント
オートミール入りなのでベーキングパウダーは少し多めの7gにしました。人参は1本（150gくらい）を入れてもOK。甘さ控えめなのでお好みでグラニュー糖（砂糖）を加えてください。
つくれぽ
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