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ご飯メモホタルイカとわかめのアヒージョ
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ご飯メモホタルイカとわかめのアヒージョ-レシピのメイン写真

ご飯メモホタルイカとわかめのアヒージョ

つきよみかん
つきよみかん @cook_40361613

ホタルイカが大好きなので。おつまみでもいいけど、パスタに和えてもいい。

ホタルイカが大好きなので。おつまみでもいいけど、パスタに和えてもいい。

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ご飯メモホタルイカとわかめのアヒージョ

つきよみかん
つきよみかん @cook_40361613

ホタルイカが大好きなので。おつまみでもいいけど、パスタに和えてもいい。

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材料

2人分
  • ホタルイカ 1パック
  • わかめ ひとつかみ
  • パセリ 1枝
  • にんにく 1片
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ホタルイカは目を除く。わかめはざく切り、にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    オリーブオイルを大さじ3くらい入れて、にんにくを香りが立つまで炒める。

  3. 3

    ホタルイカ、わかめを入れて全体に油がまわるくらい炒めたら、ホタルイカが半分浸かるくらいオリーブオイルを足す。

  4. 4

    フツフツしたらパセリを入れ、塩コショウ少々で味付けしたら全体を混ぜて火を止める。

コツ・ポイント

ホタルイカ自身に味があるので、塩は控えめに。パスタに和えるときには、味が物足りなければ少しお醤油を足すとよい。

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つきよみかん
つきよみかん @cook_40361613
2026/04/15 11:39に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ ご飯 ワカメ ホタルイカ にんにく

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