冷凍の鶏もも2袋分をレンジで解凍する

玉ねぎを縦に1センチ程度に切る

オリーブオイルひいて強め中火。玉ねぎ、鶏ももいれて塩胡椒振って焼く

トマト缶いれて潰しながら混ぜて蓋をして弱火20分煮込む

煮込んでる間に水分なくなってくるから足していく

Aの調味料をいれて弱火5分煮込む、とろみ見ながら好みの水分量追加する

チーズ好きなら、皿盛る前に鍋にスライスチーズ入れて蓋して30秒くらい煮込む

皿に盛る、仕上げにパセリかけるとグッド