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ごぼうチップス❕-レシピのメイン写真

ごぼうチップス❕

katanobu
katanobu @cook_40369348

ゆずきざみをパラパラと♪♪♪これがいいアクセント!!焼いたごぼうの方が脂質少なくていいですね😄

ゆずきざみをパラパラと♪♪♪これがいいアクセント!!焼いたごぼうの方が脂質少なくていいですね😄

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katanobu
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ゆずきざみをパラパラと♪♪♪これがいいアクセント!!焼いたごぼうの方が脂質少なくていいですね😄

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材料

3人分
  • ◆材料
  • ごぼう 1本
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • ゆずきざみ ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    ごぼうの皮を剥き、薄く斜めにカットして水にさらしておく

  2. 2

    灰汁を取ったら、水を切り、キッチンペーパーで拭き取る

  3. 3

    ごぼうに小麦粉を適量ふりかける

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、中火でごぼうを焼く

  5. 5

    お皿に盛り付けて、ゆずきざみをパラパラとかけて出来上がり☺️

    • ごぼうチップス❕作り方5写真

コツ・ポイント

大量の油で揚げずに、少量の油で焼く感じ♪

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katanobu
katanobu @cook_40369348
2026/04/15 11:48に公開
在宅ワークの傍ら、我が家の晩ごはん担当!!5年目😄 Instagramにも投稿してます✌️ 検索してみて→@katanobu2920🙇‍♂️
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このレシピのキーワード

ごぼう ゆず 小麦粉

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