牛ひき肉とほうれん草の韓国風春雨炒め
シバクミ @shibakumi
韓国風生春巻きを作ろう！と思い立って、自分の持ってるレシピで中の具材を作ったら・・
そのままでもおかずになる料理が出来ました★
生春巻きの具材にして韓国風生春巻きを作るもよし、
そのままおかずにして、ごはんと一緒に食べるもよし！
いろいろな食べ方で楽しんでみて下さい☆
牛ひき肉とほうれん草の韓国風春雨炒め
韓国風生春巻きを作ろう！と思い立って、自分の持ってるレシピで中の具材を作ったら・・
そのままでもおかずになる料理が出来ました★
生春巻きの具材にして韓国風生春巻きを作るもよし、
そのままおかずにして、ごはんと一緒に食べるもよし！
いろいろな食べ方で楽しんでみて下さい☆
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を合わせておく。春雨は茹でて戻しておく。
- 2
ほうれん草は洗って一口サイズに切り、ねぎは小口切り。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき、ひき肉の色が変わるまで炒める。
- 4
お肉の色が変わり始めたら、ほうれん草とネギを入れて一緒に炒める。
-
- 5
全体的に火が通ったら、茹でた春雨を入れる。
- 6
1で合わせた●の調味料を加え、全体に馴染むまで5分くらい炒めたら出来上がり☆
-
- 7
我が家は子供がいるのでコチュジャンは入れてませんが、お好みで一緒に入れてもいいかもです。
- 8
この料理を包んで、生春巻きにしました☆家族に大好評！！
-
コツ・ポイント
生春巻きを作ろうと思ったので、春雨を入れましたが、春雨がなくても大丈夫！
いろんな食べ方にアレンジしてみて下さい☆
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25645938
