大豆を水に浸し、一晩置いておく。Immerse the soybean in water overnight.

大豆と水を50：50の割合で混ぜ合わせる。

Blend the soybean and water in 50:50 ratio.

細かい網目のフィルターで豆乳を濾し取る。細かい目の網で豆乳を濾す

Filter out the soy milk with a fine mesh.

豆乳を沸騰直前まで煮る。Boil the soy milk until simmer.

室温で10分間冷ましてから冷蔵庫に入れる。

Cool down in room temperature for 10-min then in the fridge

飲む前に砂糖を15g加えてください。Add 15g sugar before drinking.