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ブロッコリーとトマトのチーズ乗せ♪
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ブロッコリーとトマトのチーズ乗せ♪-レシピのメイン写真

ブロッコリーとトマトのチーズ乗せ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

お値段も安定していて栄養価も高いブロッコリー🥦 特に冬から春にかけて野菜室にない日がない位、よく頂きました😋

旬を過ぎてからは、お弁当やお料理の彩り用に茹でてから冷凍して使っています。そんな時、ふと思いついたのが、今回のお料理?です😅
…と言っても茹でたブロッコリーにチーズをかけて蒸しただけの簡単なもの…😁
レモンオリーブオイルを振りかけて。ドレッシングやマヨネーズとはまた違った味わいでした😄💕

お値段も安定していて栄養価も高いブロッコリー🥦 特に冬から春にかけて野菜室にない日がない位、よく頂きました😋

旬を過ぎてからは、お弁当やお料理の彩り用に茹でてから冷凍して使っています。そんな時、ふと思いついたのが、今回のお料理?です😅
…と言っても茹でたブロッコリーにチーズをかけて蒸しただけの簡単なもの…😁
レモンオリーブオイルを振りかけて。ドレッシングやマヨネーズとはまた違った味わいでした😄💕

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ブロッコリーとトマトのチーズ乗せ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

お値段も安定していて栄養価も高いブロッコリー🥦 特に冬から春にかけて野菜室にない日がない位、よく頂きました😋

旬を過ぎてからは、お弁当やお料理の彩り用に茹でてから冷凍して使っています。そんな時、ふと思いついたのが、今回のお料理?です😅
…と言っても茹でたブロッコリーにチーズをかけて蒸しただけの簡単なもの…😁
レモンオリーブオイルを振りかけて。ドレッシングやマヨネーズとはまた違った味わいでした😄💕

お値段も安定していて栄養価も高いブロッコリー🥦 特に冬から春にかけて野菜室にない日がない位、よく頂きました😋

旬を過ぎてからは、お弁当やお料理の彩り用に茹でてから冷凍して使っています。そんな時、ふと思いついたのが、今回のお料理?です😅
…と言っても茹でたブロッコリーにチーズをかけて蒸しただけの簡単なもの…😁
レモンオリーブオイルを振りかけて。ドレッシングやマヨネーズとはまた違った味わいでした😄💕

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材料

  • ブロッコリー ひとつかみ
  • ミニトマト(1/4にカット) 4個
  • ◉鶏がらスープ 少々
  • シュレッドチーズ お好み量
  • レモンオリーブオイル お好みで
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗い、小房に分ける。フライパンに浅めの水を入れて沸騰させ、塩を振りブロッコリーを入れ蓋をして蒸し煮にする。

    • ブロッコリーとトマトのチーズ乗せ♪作り方1写真
  2. 2

    ↑冷凍用に茹でたもの。この中の一部をフライパンに残しトマトを加え、◉を振りかけて混ぜ 20秒程、中火にかけ水分を飛ばす。

    • ブロッコリーとトマトのチーズ乗せ♪作り方2写真
    • ブロッコリーとトマトのチーズ乗せ♪作り方2写真
  3. 3

    ②にシュレッドチーズを振りかけ、蓋をして30秒程、蒸し煮にすれば完成です🤗

    • ブロッコリーとトマトのチーズ乗せ♪作り方3写真
    • ブロッコリーとトマトのチーズ乗せ♪作り方3写真
  4. 4

    チーズがとろりとしてる内に、お皿に移し、お好みでレモンオリーブオイルを振りかけてどうぞ🤗

    • ブロッコリーとトマトのチーズ乗せ♪作り方4写真
    • ブロッコリーとトマトのチーズ乗せ♪作り方4写真
    • ブロッコリーとトマトのチーズ乗せ♪作り方4写真

コツ・ポイント

①の工程。
ブロッコリーの蒸し時間は、2分半〜3分程度、お好みの硬さにしてくださいネ。

③の工程。
蒸し過ぎると、チーズが固くなってしまうので、蓋をして30秒以内がお勧めです🤗

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2026/04/17 11:50に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで(2026.7月現在)🍀 累計閲覧数が 550万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万6千にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 ✨お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…🍀✨😌これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ミニトマト ブロッコリー レモン

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